Elaboración:
Picar la cebolla, el ajo, el culantro, hacer un refrito con el achote agregar el agua y mientras hierve, pelar y cortarlas en cuadritos las papas y la col y agregar a la mezcla anterior, agregar las habas y cuando se verifique que la cocción esta lista agregar un chorrito de leche cuando esta hierva apagar y servir
